7月31日ღ◈★✿，茶颜悦色官宣旗下4款“习惯茶”零售产品ღ◈★✿，价格从11.9元一包降至9.9元一包ღ◈★✿；同时ღ◈★✿，茶颜悦色还“上新”了5款小蛋糕ღ◈★✿。

　　事实上ღ◈★✿，不仅仅是茶颜悦色ღ◈★✿。近两年来ღ◈★✿，伴随着消费大环境的变化ღ◈★✿，以及激烈竞争下放缓的行业增速ღ◈★✿，新茶饮品牌急需破局ღ◈★✿，试图寻找新的增长曲线ღ◈★✿。

　　一方面ღ◈★✿，蜜雪冰城ღ◈★✿、沪上阿姨ღ◈★✿、奈雪的茶等纷纷开始卖零食ღ◈★✿，涵盖面包ღ◈★✿、糕点4虎的地址有知道的吗ღ◈★✿、薯条等多个品类ღ◈★✿，尝试“开源”ღ◈★✿；另一方面ღ◈★✿，从曾经的三十几元到如今的十几元ღ◈★✿，甚至几元4虎的地址有知道的吗4虎的地址有知道的吗ღ◈★✿，各大新茶饮品牌不断尝试用低价来留住消费者ღ◈★✿。

　　不论是进军零食延伸产品业态ღ◈★✿，还是迈入低价阵营“卷价格”ღ◈★✿，背后都是新茶饮品牌对流量和增量的渴求ღ◈★✿。不过J9九游会网页版ღ◈★✿，ღ◈★✿，当茶饮品牌们争相迈入“同一条河流”ღ◈★✿，降价和卖零食策略能成为它们的“助攻”吗？

　　据茶颜悦色官方微信公众号宣布ღ◈★✿，7月31日ღ◈★✿，旗下4款“习惯茶”零售产品ღ◈★✿，即蜜桃乌龙和葡萄乌龙ღ◈★✿，以及夏日限定荷花香乌龙和栀香红茶ღ◈★✿，在形式和包装没有改变的情况下九游会j9官方网站ღ◈★✿，价格从11.9元一包降至9.9元一包ღ◈★✿。

　　在淘宝旗舰店上ღ◈★✿，茶颜悦色还推出“茶颜家族零食2.5元专区”ღ◈★✿，面包丁ღ◈★✿、早餐饼干ღ◈★✿、薯条等产品ღ◈★✿，均享有一定的平台折扣ღ◈★✿。

　　降价同时ღ◈★✿，茶颜悦色旗下的“小神闲茶馆”同时上新了5款蛋糕甜点4虎的地址有知道的吗ღ◈★✿，价格在16元～20元之间ღ◈★✿。相比此次偏西式的甜点ღ◈★✿，此前茶颜悦色推出过一批山药糕等中式茶点九游会J9「中国」真人游戏第一品牌ღ◈★✿，ღ◈★✿。

　　“茶颜悦色的这一系列动作ღ◈★✿，一方面是加入9.9元的低价阵营ღ◈★✿，希望通过低价拓展更多消费者购买和提升现有消费者的复购ღ◈★✿；另一方面则希望通过蛋糕甜点提高客单价和毛利率ღ◈★✿，平衡茶饮降价带来的利润损失九游会j9官方网站ღ◈★✿。”百联咨询创始人庄帅在接受《每日经济新闻》记者采访时表示ღ◈★✿。

　　在凌雁管理首席咨询师林岳看来九游会j9官方网站ღ◈★✿，茶颜悦色降价也是为了放低身段ღ◈★✿，让产品变得更加贴近消费者ღ◈★✿，并通过丰富产品线ღ◈★✿，更大地拉动客单价提升ღ◈★✿，顺应茶饮行业大环境ღ◈★✿。

　　一直以来ღ◈★✿，相比其他新茶饮品牌加速开店和扩张ღ◈★✿，茶颜悦色显得格外“佛系”ღ◈★✿。据窄门餐眼数据ღ◈★✿，截至2024年7月ღ◈★✿，蜜雪冰城开了超3万家门店ღ◈★✿、古茗也开店近万家ღ◈★✿，但茶颜悦色门店数仅600多家ღ◈★✿。

　　《每日经济新闻》记者注意到ღ◈★✿，近几年来ღ◈★✿，从茶馆ღ◈★✿、咖啡馆到如今的酒馆ღ◈★✿、糖水铺子ღ◈★✿，茶颜悦色在多个细分品类赛道下注ღ◈★✿，试图在新业态中寻求增量ღ◈★✿。在大众点评上ღ◈★✿，目前茶颜悦色小神闲茶馆有10多家店ღ◈★✿；茶颜悦色旗下鸳央咖啡门店超90家九游会j9官方网站ღ◈★✿。

　　近两年来ღ◈★✿，伴随着消费环境的变化ღ◈★✿，以及激烈竞争下放缓的行业增速ღ◈★✿，新茶饮品牌也急需破局ღ◈★✿，试图寻找新的增长曲线ღ◈★✿。

　　一方面ღ◈★✿，蜜雪冰城ღ◈★✿、沪上阿姨ღ◈★✿、等纷纷开始卖零食ღ◈★✿，涵盖面包ღ◈★✿、糕点ღ◈★✿、薯条等多个品类ღ◈★✿，尝试“开源”寻求新增量ღ◈★✿。

　　《每日经济新闻》记者梳理发现4虎的地址有知道的吗ღ◈★✿，蜜雪冰城品类覆盖相对较全面ღ◈★✿，包括肉制零食ღ◈★✿、豆干ღ◈★✿、面筋ღ◈★✿、魔芋等ღ◈★✿；茶颜悦色ღ◈★✿、沪上阿姨等主要为饼干九游会j9官方网站ღ◈★✿、膨化食品等ღ◈★✿；还与知名IP联名推出月饼等节日产品等ღ◈★✿。

　　庄帅告诉《每日经济新闻》记者ღ◈★✿，茶饮和零食ღ◈★✿、糕点属于强关联销售模式ღ◈★✿，这样的品类拓展对销售和利润提升是有很大的助力作用ღ◈★✿。不过由于供应链体系不同ღ◈★✿，品控能力要求也不一样ღ◈★✿，零食行业的竞争也很激烈ღ◈★✿，茶饮想做好零食品类ღ◈★✿，在供应链ღ◈★✿、产品创新方面有很大的挑战ღ◈★✿。

　　“开源”之外ღ◈★✿，另一方面ღ◈★✿，9.9元也卷到奶茶界ღ◈★✿，各大新茶饮品牌从曾经的三十几元到如今的十几元ღ◈★✿，甚至几元ღ◈★✿，靠低价“节流”进一步争夺消费流量ღ◈★✿。

　　《每日经济新闻》记者梳理发现ღ◈★✿，目前近10家头部奶茶品牌的人均消费大多集中十几元左右ღ◈★✿。其中ღ◈★✿，奈雪的茶人均消费最高ღ◈★✿，超20元ღ◈★✿；其次为霸王茶姬和茶颜悦色ღ◈★✿。

　　据了解九游会j9官方网站ღ◈★✿，早在去年ღ◈★✿，奈雪的茶就推出了“周周9.9元”的活动ღ◈★✿；今年5月初ღ◈★✿，书亦烧仙草调整菜单ღ◈★✿，推出多款售价在10元左右的新品ღ◈★✿；7月ღ◈★✿，古茗推出活动宣布其原叶鲜奶茶进入9.9元时代ღ◈★✿，对旗下7款鲜奶茶产品开展一个月的促销活动等ღ◈★✿。

　　“这意味着行业开始大浪淘沙ღ◈★✿，持续的低价是行业发展到饱和的某个程度ღ◈★✿，需要通过卷来进化九游会j9官方网站ღ◈★✿，以此提升进入门槛ღ◈★✿。”但林岳强调4虎的地址有知道的吗ღ◈★✿，低价策略并非长久之计ღ◈★✿，这会让整个行业陷入不良循环ღ◈★✿，行业整体创新和服务也会走下坡路ღ◈★✿。同时在这个过程中ღ◈★✿，没有供应链优势的品牌要么做不大ღ◈★✿，要么只能偏安一隅九游会j9官方网站ღ◈★✿。

　　不过ღ◈★✿，在庄帅看来ღ◈★✿，目前茶饮行业能够接受的底价也就是9.9元ღ◈★✿，再降下去就会出现闭店潮九游会J9ღ◈★✿，“现阶段茶饮仍然是赚钱的ღ◈★✿，但再过五年就不确定了”ღ◈★✿。