近期ღ◈✿，一款“糯叽叽九游会官网J9ღ◈✿、热乎乎”的自制木薯糖水在社交平台悄然走红ღ◈✿。不少网友跟风自制狼群影院免费观看ღ◈✿，大赞其口感Q弹ღ◈✿、甜香诱人ღ◈✿。然而ღ◈✿，部分网友食用后出现头晕ღ◈✿、恶心狼群影院免费观看九游会官网J9ღ◈✿、呕吐等症状ღ◈✿，甚至能昏睡十几个小时ღ◈✿。记者采访南京同仁医院营养科主任ღ◈✿、副主任医师渠慎强了解到ღ◈✿，食物处理不当是导致中毒的关键ღ◈✿。

　　前几天ღ◈✿，小花(化名)网购了一些木薯回来煮着吃ღ◈✿，第一天晚上吃了两碗后j9九游会(中国)官方网站ღ◈✿，ღ◈✿，睡觉前开始拉肚子九游会官网J9ღ◈✿，但她以为是白天吃了什么不干净的食物狼群影院免费观看ღ◈✿，没放在心上ღ◈✿。第二天一早又吃了一大碗ღ◈✿，没多久就开始恶心ღ◈✿、想吐j9九游会老哥俱乐部交流ღ◈✿，ღ◈✿，熬到下午ღ◈✿，情况也基本缓解了ღ◈✿。到了晚上ღ◈✿，看着还没吃完的木薯糖水ღ◈✿，她又吃了起来ღ◈✿，不一会儿ღ◈✿，头晕九游会官网J9ღ◈✿、拉肚子ღ◈✿、恶心等症状同时袭来九游会官网J9ღ◈✿，这才赶紧去了医院ღ◈✿。医生详细询问病史ღ◈✿，结合典型的临床表现以及实验室检测结果诊断为“木薯中毒”九游会官网J9ღ◈✿。

　　木薯被称为“淀粉之王”ღ◈✿，有不少人称自己吃完木薯糖水后特别犯困ღ◈✿，以为是“晕碳”了ღ◈✿，其实并非如此ღ◈✿。“这也是木薯中毒的表现之一ღ◈✿，患者会出现晕乎乎九游会官网J9ღ◈✿、嗜睡的现象ღ◈✿。”渠慎强说ღ◈✿，幼童狼群影院免费观看ღ◈✿、孕妇及哺乳期女性九游会官网J9ღ◈✿、肝肾功能不全者ღ◈✿、有糖尿病等慢性疾病患者都需谨慎食用木薯狼群影院免费观看ღ◈✿。

　　“家庭自制木薯糖水ღ◈✿，首先要选择正规渠道购买的食用木薯ღ◈✿，”渠慎强提醒ღ◈✿，制作前务必将木薯彻底去皮ღ◈✿，因为氰苷类物质多集于皮层ღ◈✿，“去皮后再切成小块并泡水ღ◈✿，泡水时间越长ღ◈✿，越利于毒素溶出ღ◈✿，建议期间适时换水ღ◈✿。”

　　在煮制的过程中ღ◈✿，也有一个小窍门可以帮助充分去毒九游会j9官方ღ◈✿，ღ◈✿，就是敞口煮沸ღ◈✿。“浸泡后的木薯放入锅中ღ◈✿，加入足量清水ღ◈✿，不盖锅盖进行烹煮ღ◈✿。煮沸后继续保持沸腾状态至少30分钟以上ღ◈✿，可以让可能残留的氢氰酸随蒸汽挥发ღ◈✿。”渠慎强指出ღ◈✿，初次食用者建议少量尝试ღ◈✿，观察身体反应ღ◈✿，食用后如出现口唇麻木ღ◈✿、头晕ღ◈✿、恶心或异常疲倦等症状ღ◈✿，应立即停止食用ღ◈✿，并多饮水促进代谢ღ◈✿。若症状持续或加重ღ◈✿，应及时就医ღ◈✿。